Podnos na donuty - Ibili

V tejto vysokokvalitnej forme upečiete naraz šesť svojich obľúbených dezertov, každý s priemerom 8 cm. Povrch je vyrobený z nepriľnavého teflónu, forma sa dá umiestniť do akejkoľvek rúry a je vhodná do umývačky riadu.

Nechali sme ju pre vás otestovať foodblogerkou:

Táto forma na pečenie je určená na pečenie šišiek. Je naozaj pevná a má veľmi kvalitný nepriľnavý povrch. Má celkové rozmery 32 x 21 cm a možno na ňom upiecť šesť šišiek s priemerom približne 8,5 cm. Šišky sú americké šišky v tvare prstenca so sladkou polevou a cukrárskym posypom na vrchu, prípadne len s cukrom a škoricou. Donuty sa zvyčajne smažia vo vyššej vrstve oleja ako české šišky, ale niektorí ľudia môžu zo zdravotných, diétnych alebo iných dôvodov uprednostniť pečené donuty. Vyrábajú sa najmä z kysnutého cesta, ale môžete použiť aj cesto s práškom do pečiva vo forme Ak použijete kysnuté cesto vo forme, musí byť redšie. Pred plnením formu zľahka vymažte olejom, prebytočné množstvo zotrite papierovou utierkou a zľahka vysypte polohrubou múkou. Formu naplňte cestom pomocou lyžice alebo cukrárskeho vrecka so širšou kovovou špičkou. Dutiny naplňte len do polovice až dvoch tretín, pretože potom sa ich objem zväčší. Ak sme použili kysnuté cesto, necháme ho vo forme vykysnúť, až potom ho vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Ak sme použili cesto s práškom do pečiva, vložíme ho do predhriatej rúry ihneď. Upečené šišky vyberieme z plechu, stačí, ak ich pomocou plastového nástroja, napríklad malého plochého noža, zľahka zoškrabeme zo strany. Nepoužívajte kovové nástroje kvôli možnému poškriabaniu povrchu. Šišky nechajte vychladnúť na kovovej mriežke a potom ich povrch potrite čokoládovou alebo inou sladkou polevou, prípadne farebnou. Nakoniec ešte nezaschnutú polevu posypte cukrárskymi ozdobami alebo kokosom, nasekanými orechmi atď. Pri práci s čokoládou oceníte hrniec - vodný kúpeľ alebo silikónovú misku vhodnú do mikrovlnnej rúry na rozpúšťanie čokolády. Alebo elektrický temperovací strojček. Namiesto polevy môžete na povrch šišiek použiť jemný práškový cukor zmiešaný s trochou škorice. Kým sú šišky ešte teplé, vtlačte cukor do šišiek a opäť ich otočte.

S týmto plechom na pečenie som veľmi spokojná, je kvalitný, veľmi ľahko sa s ním pracuje a oceňujem rýchlu prípravu šišiek a jednoduchú následnú údržbu. Preto ho môžem odporučiť. M.F.